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2019-01-24 11:34:08 来源: 优乐娱乐快讯
导读: 名酒企业要携起手来,共同打造代表性文化形象、打造世界级名酒产区、打造新时代消费文化,不断探索,并丰富创新白酒文化传播新途径,从而推动中国白酒走向世界。

泸州老窖股份有限公司党委书记、董事长刘淼

提升中国名酒知名度,首先需要打造代表性文化形象。

首先,要尊重白酒酒企应共同论证和挖掘中国白酒的发展历程,研究和探寻中国白酒的文化脉络,凝聚形成行业共同的历史文化记忆。同时构建起中国白酒行业文化宣传机制,相互尊重历史,尊重传承,让丰富多彩的中国白酒文化互不矛盾,完整全面严谨准确。

其次,要注重中国白酒文化传承。名酒企业共同携手,恪守文化遗产保护的真实性、原始性、完整性和持续性的原则,分享经验,互帮互助,共同把散布在全国各地的酿酒老作坊、老窖池等物质文化遗产守护好,共同守护好这些非物质文化遗产。并且,要创新中国白酒文化表达。长期以来,中国白酒企业习惯的表达方式是将白酒与传统的诗词歌赋,以及传统民俗等表达载体相结合,这是很单一的。

更深层次地,还要通过打造世界级名酒产区来提升中国名酒影响力。

加强生态环境保护是基础。我们应该持续强化区域生态环境保护,加大生态环保投入力度,充分发挥区域生态环境优势,让绿水、生态、环保成为中国白酒优质产区的标志符号。

再携手开展产区形象塑造。各名酒企业应紧紧把握国家深化改革和扩大开放的宝贵机遇,围绕中国白酒顶级产区打造进行统筹规划,整合资源,凭借各自深厚的文化底蕴,卓越的品质,以产区为依托进行生产,打造出一批在国际上拥有广泛影响力和较高美誉度的中国白酒产区。

另外,进一步加快白酒产区标准体系建设对中国白酒的包装设计、标签标识、口感调配、质检标准等进行梳理和明确,杜绝各种打擦边球的短视行为,共同维护中国白酒长远健康发展。加快中国白酒标准与国际标准的统一和接轨,打破贸易壁垒,规避经营风险,提升国际形象,让中国民族品牌赢得世界主流消费市场的信任。

值得注意的是,提升中国名酒美誉度的关键还在于打造新时代消费文化。

例如,提升白酒文化的体验。建议各企业根据实际情况,打造承载历史文化特色的工业旅游景点,搭配深度DIY个性化体验,借助高科技手段,让消费者通过互动体验了解白酒的起源、历史文化以及酿造工艺,感受博大精深的中国白酒文化。同时我们应共同挖掘和传播传统的酒令、酒礼,以及曲水流觞的文化,让消费者感受独具魅力的白酒文化。

此外,还可以通过科学普及白酒知识地方式来向消费者传递白酒常识,使其对不同香型,不同风格的白酒有准确清晰的认识,同时我们应将深邃难懂的白酒专业术语变为老百姓听得懂、喜欢听的语言,让消费者明白喝酒,喝明白酒。

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作者:刘淼  编辑:彭英俊

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